Мах боловсруулах үйлдвэр

Төслийн нэр: Мах боловсруулах үйлдвэр
Хэрэгжүүлж эхэлсэн хугацаа: 2017 оны 5-р сар
Төслийг ашиглалт оруулах хугацаа: 2019 оны 7 сар
Төслийн хүчин чадал: 1 га талбай

Мөрөн Агро ХАА-н кластерийн “түлхүүр” бизнесийн нэгж бол Мах боловсруулах үйлдвэр юм.

Бид 2017 онд мах боловсруулах үйлдвэрийн барилгын ажлыг эхлүүлж, 2019 оны 6-р сард ашиглалтад оруулна.

Үйлдвэрийн хүчин чадал нь:

  • Хоногт 100-150 бод /үхэр, адуу/
  • Хоногт 800 бог /хонь, ямаа/ нядлах хүчин чадалтай.

Үйлдвэр нь хоногт 16 тонн мах сэврээх болон гүн хөлдөөх хүчин чадалтай тусгай өрөөнүүдтэй бөгөөд дэргэдээ 400 тонн махны хөргүүртэй агуулахтай болно.

Үйлдвэрийг анхнаас нь HACCP стандарт хангасан үйлдвэр болгох зорилгоор зураг төслийг нь тусгайлан бэлтгэсэн бөгөөд Монгол улсын хэмжээнд эрүүл ахуй шаардлагыг хангасан 3 дахь албан ёсны баталгаажсан үйлдвэр болно.

Бид үйлдвэртээ Исламын мал нядалгааны Халал аргачлалыг нэвтрүүлж байгаа бөгөөд ингэснээр дэлхийн 70 гаруй улс руу махаа экспортлох өргөн боломж нээгдэх юм.

Цаашдын зорилт

Цаашид бид үйлдвэрийн дэргэд махыг дулааны аргаар боловсруулах болон утах, лаазлах зэрэг цехүүдийг нэмж байгуулахаар зорьж байна.

Стратеги

Цаашид хэрэгжүүлэх стратеги.

  • Улаанбаатар хотод 1000 тонн махны агуулах байгуулна.
  • Эрдэнэт хотод 1000 тонн махны агуулах байгуулна.
  • Дулааны аргаар мах боловсруулах цех байгуулна.
  • Мах ангилах цехийн хүчин чадлыг нэмэгдүүлнэ.

Цаашдын зорилт